Charakteristika školy a ŠVP
Učební plán
Učební osnovy
Školní projekty
Hodnocení žáků a autoevaluace školy
|
Učební osnovy
Člověk a svět práce
Kompetence k řešení problémů
Kompetence sociální a personální
Kompetence k učení
-
používá obecně užívané termíny
-
vědomě eliminuje rušivé podněty a vytváří si optimální podmínky pro učení
-
učí se pracovat samostatně a tvořivě
Kompetence komunikativní
-
vyjadřuje se výstižně, souvisle a kultivovaně v písemném i ústním projevu
-
umí vyhledávat na internetu
Kompetence občanské
-
respektuje zákony a společenské normy
-
poskytne dle svých možností účinnou pomoc
-
respektuje požadavky na životní prostředí
| úvod a kuchyně, bezpečnost v dílnách |
| výstupy | učivo |
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
orientuje se v zákl.vybavení kuchyně
|
Seznámení s učivem
Základní vybavení kuchyně
Hygiena provozu
Recepty a návody, kuchařské knihy
- seznámení s řádem dílen
- poučení o chování a bezpečnosti v dílnách
|
| pokrytí průřezových témat |
|
OSV RSP
,
SRaSO
,
K |
| přesahy |
|
| elektrické spotřebiče a bezpečnost |
| výstupy | učivo |
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
obsluhuje kuchyňské spotřebiče
|
Seznámení s elektrickými spotřebiči
Bezpečnost při vaření
První pomoc při úrazech v kuchyni
|
| pokrytí průřezových témat |
|
OSV SRaSO
,
PH |
| přesahy |
|
| úprava stolu a stolování |
| výstupy | učivo |
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
zvládá základní dovednosti a návyky
|
Jednoduché prostírání stolu
Slavnostní prostírání v rodině
Obsluha a chování u stolu
Ozdobné prvky a květiny na stole
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV KČPPMSOSV KaK |
| přesahy |
|
| potraviny a výživa člověka |
| výstupy | učivo |
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
zvládá základní dovednosti a návyky
-
ovládá pojmy ze základní výživy člověka
|
Výběr, nákup a skladování potravin
Skupiny potravin
E v potravinách
Sestavování jídelníčku
Zdravá výživa člověka
|
| pokrytí průřezových témat |
|
VMEGS OESEV E |
| přesahy |
|
| úprava pokrmů |
| výstupy | učivo |
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
orientuje se v zákl.vybavení kuchyně
-
obsluhuje kuchyňské spotřebiče
-
zvládá základní dovednosti a návyky
-
ovládá pojmy ze základní výživy člověka
-
ovládá základní postupy při přípravě pokrmů
|
Studená kuchyně
Teplá kuchyně
Úprava pokrmů
|
| pokrytí průřezových témat |
|
OSV RSP
,
PH
,
KEV ŽP
,
VČP |
| přesahy |
|
| měřidla |
| výstupy | učivo |
|
|
MĚŘIDLA :
- měřidla - rozdělení
- posuvné měřítko
- měření posuvným měřítkem
|
| pokrytí průřezových témat |
|
OSV RSP
,
ŘPRD |
| přesahy |
|
| práce se dřevem |
| výstupy | učivo |
-
provádí jednoduché práce s technickými materiály a dodržuje technologickou kázeň
-
řeší jednoduché technické úkoly s vhodným výběrem materiálu, pracovních nástrojů a nářadí
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
sestaví podle návodu, náčrtu, plánu, jednoduchého programu daný model
-
užívá technickou dokumentaci, připraví si vlastní jednoduchý náčrt výrobku
|
PRÁCE S DŘEVEM :
- práce s dřevem - řezání pilkou ocaskou, děrovkou, zásady správného řezání, podstata, ukázka, nácvik
- druhy pil - ocaska, děrovka, čepovka, pilka na kov, rámová pila, lupénková pilka
- vrtání kolovrátkem -kolovrátek, vrták na dřevo, nebozez, špulíř, hadovitý vrták, bezpečnost práce
- spojování vruty - základní druhy vrutů a jejich použití, bezpečnost práce
výrobek z dřeva : podle předlohy ( tech.výkresu ) nebo dle vlastního návrhu
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV PRTOSV RSP
,
SRaSO
,
K
,
ŘPRDEV ŽP |
| přesahy |
|
| plasty |
| výstupy | učivo |
-
provádí jednoduché práce s technickými materiály a dodržuje technologickou kázeň
-
řeší jednoduché technické úkoly s vhodným výběrem materiálu, pracovních nástrojů a nářadí
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
sestaví podle návodu, náčrtu, plánu, jednoduchého programu daný model
-
užívá technickou dokumentaci, připraví si vlastní jednoduchý náčrt výrobku
|
PLASTY :
- význam a užití plastů
- rozdělení plastů ( termoplasty, reaktoplasty - vlastnosti, použití, srovnání atd. )
TERMOPLASTY :
- druhy
- lehčený polystyrén
- polyetylén
REAKTOPLASTY :
- výroba
- příklady výrobků
- druhy
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV PRTOSV RSP
,
K
,
ŘPRD |
| přesahy |
|
| kovy |
| výstupy | učivo |
-
provádí jednoduché práce s technickými materiály a dodržuje technologickou kázeň
-
řeší jednoduché technické úkoly s vhodným výběrem materiálu, pracovních nástrojů a nářadí
-
organizuje a plánuje svoji pracovní činnost
-
dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím, poskytne první pomoc při úrazu
-
sestaví podle návodu, náčrtu, plánu, jednoduchého programu daný model
-
užívá technickou dokumentaci, připraví si vlastní jednoduchý náčrt výrobku
|
KOVY :
- řezání kovů - podstata, ukázka, nácvik, bezpečnost práce, zásady správného řezání
- pilování -části pilníku, druhy pilníků ( plochý, čtyřhranný, tříhranný,půlkulatý, kulatý ), postj při pilování, péče o nástroje, bezpečnost práce
- vrtání - části vrtáku, pohyb vrtáku při vrtání, druhy vrtaček, bezpečnost práce
- nýtování - postup při nýtování, druhy nýtů, postup při nýtování, zásady správného nýtování, bezpečnost práce
DRUHY TECHNICKÝCH KOVU :
- technické kovy (ocel, litina; měď, hliník, zinek, cín, olovo) a slitin (bronz, mosaz, dural atd.)
- jejich vlastnosti, užití v praxi
ROZDĚLENÍ OCELI :
- dělení oceli (konstrukční, nástrojová)
- jejich vlastnosti, užití v praxi
PRÁCE SPLECHEM :
- měření a orýsování, ohýbání, rovnání, stříhání
výrobek : stojánek na časopisy
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV PRTOSV RSP
,
K
,
ŘPRDEV ŽP |
| přesahy |
|
| základy zobrazování - technické kreslení |
| výstupy | učivo |
-
sestaví podle návodu, náčrtu, plánu, jednoduchého programu daný model
-
užívá technickou dokumentaci, připraví si vlastní jednoduchý náčrt výrobku
|
TECHNICKÉ KRESLENÍ :
- základy technického zobrazování - náčrty, technické výkresy, schémata, prostorové a pravoúhlé zobrazování
- technický výkres, náčrt
- technický výkres - orientace a čtení technického výkresu
- druhy čar
- popisové pole, měřítko
- kreslení jednoduchých technických výkresů
- kótování - kóta, kótovací čára, pomocná čára, obrys, odkazová čára
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV PRTOSV RSP
,
K
,
ŘPRD |
| přesahy |
|
| práce s počítačem |
| výstupy | učivo |
-
zná základní informace o počítači, umí se orientovat v daných počítačových programech,umí obsluhovat přídavná zařízení, dovede pracovat a orientovat se na internetu
|
PRÁCE S POČÍTAČEM :
- základní informace o počítači
- orientace v programech Windows, XP
- práce a orientace v programu MICROSOFT WORD
- práce a orientace v programu MICROSOFT EXCEL
- práce a orientace v programu MICROSOFT POWERPOINT
- obsluha přídavných zařízení
|
| pokrytí průřezových témat |
|
MeV KČPPMS
,
IVMSR
,
SMS
,
VAMS
,
FVM
,
TMS
,
PRTOSV RSP
,
K
,
Ko
,
ŘPRD |
| přesahy |
|
|